Die Münchner Brauer zwischen Stadtrat und Landesherr

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"zur debatte"

Mit rund 10.000 Abonnenten gehört „zur debatte“ zu den am weitesten verbreiteten katholisch geprägten Zeitschriften.

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Sie befinden sich in der Artikel-Suche der Zeitschrift zur debatte der Katholischen Akademie in Bayern. Michael Stephan, ehemaliger Münchner Stadtarchivdirektor, zeigt anhand vieler Quellen, wie sich das Bierbrauen in der heutigen "Bierhauptstadt" langsam entwickelte.

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